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Le nostre Specialità di Terra e di Mare

Il Ristorante Pizzeria Tutto Bono si caratterizza da sempre per la varietà delle Specialità di Terra e di Mare che offre alla sua clientela.

Ricchi menù di carne e di pesce per deliziare anche i palati più esigenti.

Gli antipasti più stuzzicanti, i primi piatti più gustosi, i contorni più saporiti e i dolci più ghiotti.

specialità di terra e di mare

 

Specialità di Terra e di Mare

Questi sono solo alcuni esempi della grande varietà di menù che potrete assaporare al Ristorante con Specialità di Terra e di Mare Tutto Bono:

 

Antipasti di Terra

  • Miniparmigianetta di polenta con funghi e ragu’ di salsiccia

  • Prosciutto crudo, coccoli e stracchino

  • Minestrone di legumi e cereali con crostini di pane

  • Segato carciofi con rucola e grana

  • Vellutata di broccoli con pancetta croccante

  • Coccoli con crudo e burrata

  • Crostone con fantasia di verdure e scamorza affumicata filante

  • Crostone con nduya e insalatina di iceberg

  • Tagliere tipico toscano

  • Crostone con carciofi alla pizzaiola

  • Polenta fritta con funghi

  • Gratin di patate allo speck

  • Polenta con ragù di cinghiale

  • Carpaccio di bresaola con rucola e grana

 

 

Antipasti di Mare

  • Piccolo coccetto di moscardini con coste di bietola

  • Darna di branzino su letto di funghi e sedano rapa

  • Zuppetta di mare con crostone aromatizzato

  • Riccioli di calamari su crema di ceci e spinaci

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Primi Piatti di Terra e di Mare

  • Rigatoni con speck e radicchio rosso

  • Linguine alla pescatora

  • Pipe con melanzane e salmone

  • Tagliatelle al salmone e pomodorini ciliegini

  • Vellutata di broccoli con veli di seppia e croutons

  • Rigatoni con fonduta di formaggi e broccoletti leggermente piccanti

  • Risotto con carciofi morelli e riccioli di pecorino

  • Conchiglioni all’amatriciana in bianco, zucchine e cacio

  • Risotto con seppia e piselli

  • Mezzemaniche alla fiaccheraia

  • Spaghetti al ragù con seppia e piselli

  • Risotto con calamari e zucchine

  • Tortelli ricotta e spinaci in salsa rosè

  • Risotto mare e monti (gamberi e zucchini)

  • Fusilli in crema di peperone e acciughe

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Secondi piatti di Terra

  • Brasato di manzo al Chianti con polenta al cucchiaio

  • Bistecchina di maiale alla griglia con ceci all’olio

  • Trippa alla fiorentina

  • Trippa e fagioli in umido

  • Viennese di maiale con patatine fritte

  • Involtini di pollo con salsa speck e ginepro

  • Cosce di pollo all’erbette con patate arrosto

  • Arista salsato caldo con fagioli all’olio

  • Spiedini di maiale alla griglia con patate

  • Pollo al curry con riso basmati

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Secondi piatti di Mare

  • Baccalà al forno con panatura aromatica e fagioli cannellini

  • Trancio di salmone con maionese alle erbe e patate al vapore

  • Filetto di pesce alla mediterranea con timballo di riso

  • Grigliatina di mare e orto

  • Bocconcini di salmone al sesamo con riso e insalatina

  • Filetto di branzino alla mediterranea con indivia al gratin

  • Salmone al forno con salsa al pepe verde

  • Frittura mista

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 E inoltre…

Tanti tipi di Insalatone per il tuo pranzo veloce, tanti gustosi contorni, i dolci..

… accompagnati dai vini più pregiati.

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La Magia del Gusto la trovi al Ristorante Pizzeria Tutto Bono

 

 

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